Seite 17 von 27

Cheesy!

Dafür ist Hip Hop wohl besser für die Emmentalerreifung. Auch das soll wissenschaftlich belegt worden sein. Klar, dass die entsprechende Studie ein Schweizer durchfegührt hat: Ein Mann mit dem unverschämt passenden Namen Beat Wampfler hat Käselaibe mit Klassik, Rock, Techno und eben mit Hip Hop beschallt.

Bei der anschließenden Blindverkostung bescheinigte eine kulinarisch versierte Fachjury dem Käse, der in Gesellschaft von A Tribe Called Quest reifen durfte: "Die Hip Hop-Probe übertraf sämtliche Käse, die anderer Musik ausgesetzt waren,an Fruchtigkeit. Auch Geruch und Geschmack betreffend, war dieser Käse der stärkste. Die Unterschiede in Textur, Geschmack und auch in der Optik waren sehr deutlich."

Seite 17 von 27

Weiterlesen

Noch keine Kommentare